loading...
سایت متفاوت جیز میز | دانلود
Jizmiz بازدید : 1038 دوشنبه 25 دی 1391 نظرات (0)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 خورش بوقلمون, پخت خورش بوقلمون

ادامه مطلب

 

مواد لازم :

 گوشت بوقلمون  300 گرم
 سیب‌زمینی  دو عدد
 شوید خشك  دو قاشق غذاخوری
 پیاز خلال شده  یك عدد
 تخم آفتا‌ب‌گردان  یك قاشق غذاخوری
روغن‌زیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری
آب، نمك و زعفران به میزان لازم


طرز تهیه خورش بوقلمون  :
گوشت بوقلمون را به تكه‌های ریز قیمه‌ای درآورده و به مدت یك ساعت در پیاز و زعفران قرار داده و در یخچال بگذارید.
سپس گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن‌زیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه كنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن‌گاه سیب‌زمینی‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌كنید.
وقتی گوشت و سیب‌زمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بكشید و در صورت دلخواه یك قاشق روغن‌زیتون روی آن بریزید.
در ضمن، می‌توانید این خورش را با نان و برنج میل كنید.
منبع : سوران

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 3554
  • کل نظرات : 129
  • افراد آنلاین : 65
  • تعداد اعضا : 282
  • آی پی امروز : 737
  • آی پی دیروز : 565
  • بازدید امروز : 4,259
  • باردید دیروز : 11,890
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 37,822
  • بازدید ماه : 204,662
  • بازدید سال : 1,044,708
  • بازدید کلی : 5,425,702